Junges freundliches Mädchen auf Savai´i, Samoa
Begrüssung in Apia und auf der Insel Upolu
Bahia Tempel
Das Haus der Andacht befindet sich in Tiapapata, 8 km südlich von Apia. Der Bauentwurf stammt von Hossein Amanat und wurde Malietoa Tanumafili II, König von Samoa (1913–2007), gewidmet.
Impressionen von Samoa
Umu - der traditionelle Erdofen in Samoa
Die Tradition der Polynesier, ihre Speisen im Umu zuzubereiten, ist sehr alt. Dabei wird eine Erdmulde ausgehoben und mit erhitzten Steinen ausgelegt. In Samoa bereiten nicht die Frauen, sondern die Männer den Umu zu, weil die Zubereitung harte Arbeit ist. Das Kochen dauert einige Stunden und daher wird diese Art der Zubereitung meist nur für größere Feiern angewendet. Auf die erhitzten Steine werden die in Bananenblätter gewickelten Speisen gelegt. Je nach Garzeit muss eine Reihenfolge von oben nach unten eingehalten werden. Zuerst kommen die Brotfrüchte, Kochbananen und Taro, dann Fleisch (meistens Schwein) und Fisch und ganz oben Gemüse. Die Speisen werden mit Palmwedel und Matten abgedeckt und müssen dann mehrere Stunden garen.
Aggie Grey's Fia Fia Show in Apia
Insel Savai´i